ジェイミー・オリヴァーの食育革命「チキンナゲットは何でできている?」

こんにちは!
大阪・十三の整体サロン、リフレッシュ・ジョイの五十嵐です。

毎日毎日があっ!っという間に過ぎていってしまいます。
困ったものですね~。もっとブログを更新しなくては!
もう2年も前にアメブロで取り上げた、「ジェイミー・オリヴァーの食育革命【チキンナゲット】」ですが、ホームページの方にも再掲させていただきますね。
女の子     男の子
「チキンナゲットは何でできてるの?」
↓まずは、鶏肉を子供たちの目の前でカットしていきます。そして、手羽、胸肉、もも肉など、みんなが知ってる部位、これはそのまま料理に使えるのでお金になる。
さて、それで、残った部分は・・・
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↓これがleftover(残り)の部分。これです。これは、販売できない部分、カスの部位、ということになります。
これカスの部分と、内臓を取ったカス、骨、その他すべては、ナゲットに使われます!
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↓ほら、「君ら、これ食べる?」「いやや~ぁぁぁ」「ギャー!」「キモイって~!」
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↓子供たちの目の前で、ザックザックと切るジェイミー。
女子「うわぁぁぁ気持ち悪ぅ」「ほんまやな、めっちゃキモイわ」
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↓「あ、そうそうこれに加えて鶏皮もいらん部位やからこれもぜーんぶ、一緒にナゲットの材料にするよ」
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↓・・ってことでさっきの残りの部分全部と鶏皮をブレンダーに入れます
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ペースト状のものができました。
↓これをうらごしします。
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↓器に移して、、
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↓次に、材料同士をくっつけて調理しやすくするために、添加物を入れます。
11_org↓安定剤、味や香りをよくする粉などを添加して混ぜあわせます。
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↓材料がまとまったら、今度はナゲットの形をつくり、衣をつけます。
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↓「できた!では、これ食べたい人?」ちょっとだけ間をおき全員が挙手!「ハァイ!」
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ジェイミー「ガァーン!(ショック)」
※リンク先のYouTube動画はここまでしかありませんでしたが、前にあったリンク先はこの先もありました
↓呆然とするジェイミー。「お前ら、マジか・・まさか、これを食いたいっていうのか・・?」
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↓「だって、お腹空いてんねんもん!」「そうやそうや!」「お腹すいた~!!」
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↓「マジ?材料、こんなんやってんで?それでも欲しいのん?」「ええよ、食べるゥゥゥゥ~!」
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↓「マジで~?ありえへんわ~。イギリスの子供らはいらんゆうたのに、アメリカって手強いわ~。僕マジでショックやわ・・・たちなおられへんわ・・・」
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そんでこんな顔(↑)になってしまいましたとさ!
「チッ。番組の主旨と合わへんオチやんけ。ブツブツ」

さて、皆様。どう思いましたか?
材料の段階で「こんなものを添加していますよ~!」って見せられた時は、「うわっ!こわっ!」とか「嫌や~!」と思っても、いつも食べてる物と同じ形状に出来上がったものを見た時点で「おいしそう!」「食べたい!」と反射的に思うのは、無理のないことですよね。
先日ご紹介した安部司さんのテレビ番組でも、実際に化学的に作ったパウダーだけで作った「とんこつラーメンのスープ」を、ゲストが味見して「おいしい」「いつも食べてるラーメンの味だ!」って楽しんでいましたものね。
安部司さんもおっしゃっていましたが、「この事実を知った上で、食べるか食べないか、量を減らすとかまったく無視するかは、あなたは決めること」ということですね。
実際、かたくなに無添加、オーガニックのものしか食べない、完全なベジタリアンです!だと、多分外食は一切できなくなりますし、いちいち店員さんに確認しなくちゃ何も口にできなくなりますよね。(めんどくせー笑)

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